來一杯，森林幫你買單！

文 ‧ 圖 / 人禾環境倫理發展基金會

        在前一篇「隱身迷霧森林的水庫」中，我們發現森林是水故鄉絕非虛名，林木雖不會自己生出水，但卻有「憑空造水」的神奇本領。這的確解開了為何一兩個月不下雨，溪中仍有水流不捨晝夜的其一原因，其二原因卻是這群「魔樹師」縝密地集合在一起才有的特殊本領。因為這本領，不論是晴天、雨天、冬天、夏天，或不論當你得意時、失意時，每一杯你想喝的水，都會有森林先幫你買單。

改善大湖(great lakes)水質，美國人的方法是 - 種樹！！

文 / 美國林務署 http://www.fs.fed.us/news/2012/releases/10/great-lakes.shtml

譯 / 人禾環境倫理發展基金會

美國林務署補助300萬美元的，以保護大湖(great lakes)

US Forest Service awards $3M in grants to protect Great Lakes

Grants for trees and clean water go to projects in Ohio, Michigan, Wisconsin, New York, Illinois, Indiana

摘要

       美國林務署用約300萬美元的補助，改善六大湖區的樹冠及森林覆蓋度，來達到減緩逕流速度、土壤沖蝕、恢復地景、降解水中有毒物質、復原生物棲地等等功能。美國林務署署長Tom Tidwell說：「健康的森林與土地能提供健康的水資源」，補助除了表面的森林復育外，還造就了許多不容易看見的生態及經濟效益。

隱身迷霧森林裡的水庫

文 ‧ 圖  / 人禾環境倫理發展基金會

漫步霧中，你可曾發現隱身森林的水庫？

當雨遲遲未落下，霧氣還凝結在山腰，森林裡的樹葉早已經在啜飲著， 悄悄地，為我們多攢了點水資源下來。

科學家警告：地球環境狀態已逼近不可逆轉的臨界點

科學家警告：地球環境狀態已逼近不可逆轉的臨界點:

摘譯自2012年6月8日ENS美國加州，柏克萊報導；段譽豪編譯；蔡麗伶審校

        一群科學家警告，人口成長、大範圍的破壞自然生態系以及氣候變遷等因素，讓地球的生物圈朝向不可逆轉的改變，使地球被逼到極限而導致毀滅性的後果。
這份報告以過去全球變遷造成的生物性影響與現在的狀況相比，並以證據評估了將來的可能性。6月7日出版的《自然》期刊登出了這篇文章，本期的焦點聚集在環境問題上，而聯合國永續發展大會(Rio+20)將於6月13至22日於巴西的里約熱內盧舉行。
        報告的第一作者，加州大學柏克萊分校綜合生物學教授AnthonyBarnosky表示，「到那個時候，在生物學上會是一個全新的世界。」

缺水、人口暴增導致食物短缺 迫使全球轉為素食

缺水、人口暴增導致食物短缺 迫使全球轉為素食:

水資源缺乏影響糧食生產 需積極作為來餵飽2050年的90億人口

本報2012年8月19日綜合外電報導，沈瑞筠編譯，蔡麗伶審校

        世界頂尖的水科學家針對全球糧食供應提出嚴重警告：接下來40年，全球人口可能要改變飲食習慣為幾近素食，才能避免災難性的食物短缺。
        根據這些科學家們的研究，目前人類的20%蛋白質來源來自動物，但到了2050年這個比例需要調降到5%，好餵飽額外的20億人口。
        由斯德哥爾摩國際水研究所（SIWI）研究人員Malik Falkenmark和其團隊所進行的報告指出，「如果我們依目前西方國家的飲食趨勢推估變化，到了2050年，將不會有足夠的水來灌溉農田，來餵飽90億人口。」
       「如果人們改變飲食習慣，將動物性蛋白質攝取降至5%，水資源不足的地方透過可靠的食物貿易系統，水資源僅恰恰足夠。」